转战土猪肉市场，是壹号食品发展最重要的转折点。现在，别人也难以与壹号土猪竞争，尤其在珠三角，它已经是家喻户晓的高端猪肉，占到超市销售量的20%以上。2012年，猪肉价格猛跌，全行业亏损，壹号土猪却是极少数赚钱的公司，“我们每天有2000多名员工在卖猪肉，我们的成功是因为直面消费者。但是，相比上市，陈生更有成就感还是壹号土猪——2006年广州土猪肉只占市场的1%，在壹号土猪的带动下，上升到了10%。

写到这里，我不惜感叹，我自己到底吃没吃过真正的土猪？可以说洋猪在各项养殖指标上全面碾压中国土猪。土猪的养殖成本远比洋猪要高得多，先不说高端的“味央猪”，现在比较常见的壹号土猪售价远比普通的猪肉要高很多。土猪也是近几年开始以“消费升级”逐渐打开市场。中国的土猪岌岌可危，洋猪也不好过，因为它们病了。对于中国土猪，它已经很努力在这片土地下活着，但仍逃不过市场这个恶魔之手。