从权健保健品事件看国人的科学素养和认知水平

从权健保健品风波看国人的科学素质和认知水平

文｜晓楠

近日，权健保健品问题闹得沸沸扬扬，大家又喊又跳。 我想，这次不仅是权健的命运岌岌可危，整个保健品行业在一段时间内也将面临像老鼠过马路一样的命运。 我个人从来不相信保健品行业这些神奇的宣传，包括安利的宣传。 我还偷偷溜进安利的教室听课。 下课后，我只是摇头叹息。 我也几乎不吃各种被炒作的保健品，包括所谓的传统补品，我也几乎不吃。 我出生在川西南长白山区，但我既不相信传说中的红参神奇功效，也不吃灵芝。 后来我在上海学习生活了十多年，但我既不相信传说中的黄鱼的神奇功效，也很少吃燕窝。 当然，海参也很贵，哈哈哈。 同样的，我也从来不相信冬虫夏草有神奇的功效。

不过，我并不赞成因为权健而扼杀保健品行业。 很简单，如果你不迷惑保健品，灵芝和冬虫夏草，其实这些东西应该有其特定的营养和保健价值。 毕竟，我们的身体需要从饮食中获取各种营养素来生长、发育和维持健康。 因此，通过科学的理论和技术，对此类营养物质进行研究、培育、加工或提炼后，科学地用于人体保健甚至辅助医疗，必然有其特定的功能和价值。 比如，如果由于某种诱因，人体缺乏某些营养素，比如因年老而导致钙流失，那么科学补充一些钙保健品一定有它的价值。

然而，为何会导致明日保健品领域屡屡出现奇迹般的骗子现象呢？ 其实，我认为最原始的问题症结，既不是那些销售保健品的人和企业，也不是国家的监管体系。 当然，这些问题也非常重要。 我不确认。 我真正想说的是解决问题。 铃铛还是要系在铃铛上的。 问题最原始的症结在于中国人民的科学素质和认知水平。 这个根本问题不解决的话，未来还会出现第二个保健品，第二个王林大师，第二个三菌口服液。 只要三天中国人的科学素质和认知水平没有质的提升，三天就无法回避权健保健品和王林大师的存在。

我先给大家讲一个关于甲骨文和草药的故事。

甲骨文是我们大中华悠久灿烂文明的骄傲和见证。 它们以独特的方式印证了我们中华文明在世界文明大山中连续书写三千多年历史的事实。 这一点大家一定都知道吧？ 但你是否也知道，甲骨文被后人发现的历史至今还不到120年呢？ 而且，你是否知道，在甲骨文被发现之前，刻有甲骨文的甲骨仍然被中国人用作草药来转运和治疗？

清朝光绪年间，河南新乡理发师李成全身感染脓肿。 他没有钱买药。 他不小心把农田里看起来像腿骨的东西碾成粉末，敷在疮上。 几天后，脓肿痊愈了。 于是我就有了一个想法：这难道就是传说中的“龙骨”吗？ 从此，李成不再剃光头，而是挖出骨头碎片借给药铺，传给十个人，再传给数百人。 神奇的药物。

直到1899年，学识渊博的学者王懿荣偶然发现了草药“龙骨”上的奇怪铭文。 从此，人们对甲骨文的研究就被拉开了。 出生。

甲骨文之父王懿荣（1845-1900）

以上关于甲骨文发现历史的记载摘自中国古籍博物馆甲骨文展览。 有兴趣的同学可以去首都古籍博物馆看看。

这个故事说明了什么？ 这就是上面提到的问题。 如果国人的科学素养和认知水平不解决，类似“龙骨”神药、保健神品的故事今后依然会出现。 回首过往，从古老的龙骨，到鲁迅笔下的人血包子，到时下流行的三植物口服液大地保健品骗局，到能撼动风雨的褪黑素，再到神奇的王林大师，到了明天的灵丹妙药，我们会发现，中国人科学素养的缺乏和认知水平的低下，被一些聪明人当作了赚钱、名利甚至造神的工具。 那么，这就是底泥的问题，什么样的底泥就长出什么样的树。

遗憾的是，由于历史原因，中国本土文化尚未形成科学的土壤。 因此，由于五百年前法国土地上幸运地产生了科学的土壤，所以西方人仍然享有这门科学。 底部泥浆奖金。 中国人民虽然有很多有识之士，但自近代以来，始终以传播西学、普及科学为己任，包括我们历届政府，也都是以“传播西学、普及科学”为己任。 “科学技术是第一生产力”。 不过，在王林大师和权健看来，如何尽快提高国人的科学素质和认知水平仍然十分紧迫，任重而道远。

那么，我们应该如何理解我所说的“科学素质和认知水平”呢？说实话大地保健品骗局，我想明确一点

这个问题至少需要一本书，甚至几本书。 为了避免怀疑，我不想列出我认为更能系统地解释这个问题的书籍。 有兴趣看这些书的同学可以私信我。

这里我简单举几个例子，希望对大家有所启发。

我所说的科学素质、认知水平，其实是一种方法论，叫科学方法论，也是一种认知能力，叫科学认知能力。

比如张三得了斑，一周后就痊愈了。 这一周，他至少做了以下几件事：

1、坚持每天到5里外的田地里干农活；

2、每天喝一大碗女儿煮的姜糖水；

3、每天早上吃一个从田地里采来的甜芋头；

4、每天涂一小勺邻村西医王婆开的龙骨粉；

5、每天从外地回来的路上，用硫磺矿的泉水清洗肮脏的脓肿（但张三并不知道泉水来自硫磺矿）。

然后，一周后，王婆低调声称，她的龙骨治好了张三的病。 有问题吗？ 在张三和他的亲戚朋友邻居眼里，当然没有问题！ 在他们眼里，王破就是神医，龙骨就是神药。 他们对王破非常感激，王破神医和医学的声誉从此得到了很大的提高。

千百年来，华夏大地上的许多神医、神药、神人的故事，其实就是这样上演的。 平心而论，500年前法国科学诞生之前，这样的故事不仅发生在中国，而且在世界各地重演。

所以有什么问题？ 这就是我所说的科学方法论和认知能力。 如果只拿其中张三的案例，按照现代科学方法来判断，并不能证明王破的药确实是治愈张三病的诱因，只能说是可能的一种。诱因。 张三的行走和劳动，姜糖水、萝卜、硫磺矿泉水、王婆的龙骨药粉中的一种或多种，​​可能是脓肿治愈的原因，但也有可能这些诱因是错误的，例如，是张三自身身体的免疫力治愈了疥疮，也可能是他在田间劳作时被某种野蜂蜇了，其毒液富含有效成分，疥疮痊愈了。

谁知道？ 只有现代科学方法论。 只有采用以中医为代表的一套科学方法，才能逻辑严谨地论证和验证张三祛痘的真正原因。 具体方法这里就不展开了，有兴趣的同学可以自行查看学习。

如今，转基因食品是否有毒的问题，是美帝国主义灭亡中国的阴谋，引起了国外的恐慌，不仅在国外，就连在科学之乡法国，也有大量的人坚信转基因食品有毒，甚至被美帝国主义灭绝的人。 种族阴谋。 即便有全球100多位诺贝尔奖得主的联名背书，无数杰出学者的一再传言和肯定，仍然敌不过网络和媒体上的几篇阴谋论帖子和一些有漏洞的实验。 谈到转基因食品，爱国群众充满了强烈的民族感情，从来不愿意诉诸科学理性。

由此可见，科普之路确实如屈原所说的那样遥远。

那么，作为一个普通人，如何快速有效地提高自己的科学素质和认知水平，从而最大程度地防止被聪明的投机者误导的命运呢？ 在我看来，最好最快的方法就是阅读这两类书籍：

1.一本关于科学史的书；

2.讲述和训练科学认知技能和思维方式的书籍。

这些年来，我极其惊讶地发现，很多读过大学、接受过高等教育的人，对于西医、中医、转基因食品等话题都抱有很大的偏见，深受各种论调的迷惑。缺乏科学依据。 ，那么，我开始思考，我们的教育体系是否存在一些问题，导致无法有效地向中学生传递科学精神和科学方法论？ 值得国家教育部门深思。

另外，这些年，我确实发现了很多好书。 这些书籍能够清晰、系统地讨论科学方法论和深层认知能力的话题，也能给读者带来良好的思维训练。 再次强调，为了避免怀疑，我不想推荐参考书目。 更何况，到目前为止我只是猜测了爱爱克海的一角，我也在不断学习、改进和修正错误的过程中。 学无止境，不宜为良师。

最后告诉大家另一个可以快速提升反欺诈思维能力的小秘诀。 欢迎验证——即快速有效地避免欺骗性骗子，快速有效地发现各种欺骗性词语的破绽，就是先尝试证伪。

证伪是最快的科学思维技术之一。

比如，如果李斯向你声称，只有他祖传下来的民间偏方才能治病，那么，要找出他的破绽，你可以先思考以下问题来证伪：

1、李斯家里没有人生过病吗？ 如果有的话，他们家有多少人是用祖传秘方治好了病的？

2、除了自称用其家偏方治愈的患者外，还有多少患者从未被其家偏方治愈过？

3、他怎样才能令人信服地证明那些自称用他家偏方治愈的病人确实有病，并且被他家偏方治愈了？

4、为了验证他的偏方是否真的有效无毒，他有勇气公开接受100名疾病患者的临床试验并委托独立第三方认证吗？

5、如果李四手里的偏方真的能治病，第一，如果他想发财，可以直接拿来申请专利，或者借给国际制药巨头。 恐怕他赚钱的速度比马云、马化腾还要快。 赶快？ 有必要在这里神秘地卖掉吗？ 第二，如果他如此高尚，不爱金钱，只爱众生的福祉，为何不将民间偏方无偿出版给世人，或者捐献给国家，让普罗大众能受益吗？ 他不是从此就被载入史册了吗？ 这里还有必要神秘地装大瓣大蒜吗？

祝愿大家在新的一年里多接触科学，远离蛊惑，及时辨别伪科学。

如果您有兴趣，请继续阅读我的另一本拙作《一个化解西医与中医之争的故事》：

作者电子邮件：jeremycuriousman@icloud.com