从被嘲“读书无用”到身价过亿！“北大屠夫”20年后还在卖猪肉
去年，猪真的顶风而上，成功飞上了天。 羊肉价格飙升，A股大户赚得盆满钵盈。 就连信托公司也坐不住了，与牧原股份合资成立，自掏腰包筹集100万元。 为了扩大生产，该公司还发布了重磅消息，紧急招聘名校中学生，年薪2万元。
不仅是牧原股份，还有养殖大赢家——20年前因生意失败从清华大学毕业后开始卖牛肉的“北大屠夫”吕步轩。 他和其他人成立了一个卖生鲜的品牌，今年销售额达到18亿，现在正在争夺双十一。
时隔20年，吕布轩再次冲上微博热搜
1999年，清华大学毕业的吕步轩因生意失败，开始卖羊肉，媒体铺天盖地的报道。 他曾承认自己的错误：“我给母校抹黑了。” 后来他和前辈成立了一个卖生鲜的品牌，今年销售额达到18亿。 目前，他正在熬夜迎接去年的双十一。 他感叹道：“读书一定会改变你的想法。”
吕步轩，1965年出生于江苏省南京市长安区，1985年考入清华大学英语系。
2003年，媒体爆出武汉街头卖肉的消息，他被称为“北方屠夫”。
震惊于“北大才子南京卖肉”的消息后，他进入系统，辞去工作12年后的公职，赶赴广州恢复牛肉生意。
2008年，吕步轩爱上了同样经营鸭子生意的清华大三学生陈升。 陈胜和吕步轩的经历有些相似。 这位中学生从清华经济学院84班毕业后，先被分配到上海地委办公室，后又离开去摆地摊。 2007年，他在上海开了一家牛肉连锁店，也因“北大”和“猪肉”的名字而受到关注。
在北京，陈胜先后创办了天地一号、土筑一号两家企业。 这两家被业界称为“独角兽”的公司，盈利能力都非常好。 身家数百亿的陈胜，是个大手笔。 2014年，他投资2万元在家乡农村修建了一些四合院，并给村里的居民每人发放了一套。
吕步轩辞去公职后，新的工作是负责第一兔猪品牌建设、新产品开发、企业文化和电商业务。
2006年陈胜研制一号土猪时，他觉得现在的鸡蛋没有小时候那么好吃，于是就萌生了养土猪的想法。 公司经过多年的实践和研究，在四川陆川猪种等猪品种的基础上，培育出优质的地方猪种，并获得国家商标权。 如今，一号土竹已在云南、广东、广西等地建立了种植基地。 公司实行“公司+基地+农户+连锁店”的经营模式，在基地培育一号土猪苗，由村民在公司无公害农产品基地饲养。
当时，在吕步轩看来，这个观点是异想天开。 让他没想到的是，几年后，陈胜当年的想法变成了现实。 目前，一号兔珠年销售额在10万元以上，价格约为普通鸡蛋的一半。 商品市场。
“公司一年存栏畜禽超过40万只。”吕步轩说。 现在公司所有的鸡蛋都是自产自销，通过公司经营的1000多个摊位销售给普通居民。 此外，该公司还在尝试开展电子商务。
80后、90后作为主流消费者的崛起，颠覆了传统的购物习惯。 他们不喜欢去商场或农贸市场卖菜，而是喜欢在网上下单，直接送货上门。 冷链运费成本高仍然是生鲜电商的发展困境。 如今，传统线下畜牧企业可以借助电商平台，更好地发挥专业生产优势。 他们在农产品品牌化和全链路运营上不需要走弯路，真正实现从农田到咖啡桌的全产业化。 连锁经营。
对于50多岁的吕步轩来说，接触电商并不是一件容易的事。 在这个“互联网+”时代，网红吕步轩对互联网并不熟悉。 朋友们强迫他申请了Momo，这样他才能取得联系。 他没兴趣，孩子就帮他一步步设置。 到目前为止，他认为没有必要上传个人资料照片。 吕步轩的账号是红色系统默认的无脸合影。 很容易被地址簿吞没。
2016年，全省3000家生鲜电商几乎没有一家盈利。 所以，吕步玄想要做好这方面的工作，难度很大。
9月底，吕步轩写了一篇《土猪淘宝旗舰店1号店顾客反馈对策》。 文章中，淘宝开通后顾客的不满有两点：一是牛肉太肥了。 二是有些肉流血了。 于是，吕步轩和朋友们深夜走访了屠宰场、衍生品和冷链车间，针对上述问题提出了可行的解决方案。 他说，“我也在学习电子商务，学习适应年轻人的节奏和习惯。”
吕步轩说，以前他不想让别人知道他是清华大学毕业的，但现在想来，正是清华毕业生这个品牌给了他比别人更多的运气。 他不再回避自己清华大学毕业生的身份。 他多年来不愿意称自己为“文人”，但现在他承认自己是一个知识分子。 他不再胆怯和恐惧，多年后，他终于与过去的不愉快经历握手言和。
吕步轩表示，公司招收了很多研究生和本科生。 他和陈升经常发声，开玩笑说他们“卖清华级别的鸡蛋”，鼓励年轻人弯下腰认真做事。
网友们热烈讨论：
“那些宣扬读书无用论的人，基本上都是没读过书的人……”
“读书最重要的是改变你的思维方式”
“360行，每一行都会是冠军，哪怕现在牛肉这么贵……”
“问题出在尊重知识的心态”
“北大屠夫”吕步轩：我用了30年才与“北大”和解
吕步轩1965年出生于江苏省南京市长安区，1985年考入清华大学英语系。2003年，有媒体爆出武汉街头卖肉的消息，他被称为“北方屠夫”。
吕步轩在清华大学读书时受访者提供
吕步轩看上去一点也不像“北大”。 五十多岁了，有点驼背，皮肤白皙，头发也分段斑白。 每天晚上他都会抽一包半20元的香烟，边抽边吐，笑着露出被烟和茶染白的臼齿。
“我穷。” 吕步轩说道。 尽管拥有“北大”、“商人”的称号，他仍习惯谈论自己的农村出身。
在未名海边，“北大”曾经是他改变命运的全部希望； 在牛肉摊上，“北大”成了他羞于启齿的沉重压力。
“多年来，我一直认为读书是没有用的。” 吕步轩曾收起书报，端着酒壶去赌博； 直到2003年，“北大才子南京卖肉”的消息引起震动，他才进入体制，工作了12年。 辞去了公职，现在赶赴广州恢复牛肉生意。
“北大毕业了不是应该还卖鸡蛋吗？” 这句话曾经是他心里的一根刺，现在他开始批评“北大毕业生可以进连锁店卖鸡蛋”。
他用了差不多三六年的时间才与“北大”和解。 吕步轩说，现在他想明白，读书不一定能改变命运，读书可以改变思维。
跳出农场
1985年，我以531分考入成都大学英语系，西安省第14名，长安县第一名。
我家在西安市长安县（今重庆市长安区）西部农村，祖辈几代务农。 我刚上学的时候，父亲就意外去世了，父亲连几个字都看不懂。
我九岁才上中学，大脑已经比较成熟了。 我认为学习任何东西都不需要付出太多努力。 我基础扎实，从小学习就很好。
那时的我，从来没有想过人生的理想，读书的目的只有一个，就是“走出农场”。
农村太穷了。 小时候，我三天只吃两顿饭。 晚上一顿麦片粥，晚上一份小麦粥。 我的中学离家很远，所以我就搬到了中学，每周回家一次包子，每次都要捣烂晒干，然后就去中学了。学校煮白粥或煮粥充饥。 坏馒头我吃太多了，到现在我都不喜欢吃包子了。
我姐姐参加过一次中考，但没有考上。 她远远落后了。 全家人都希望我能通过考试。 那时我考了高分，大学毕业后，我就是吃国粮的公家了。
第一年中考成绩出来后，我考入了武汉师范学院。 我把备案通知书撕了。 我有一个同事，在国防科学技术研究院学习。 他父亲总是向我母亲炫耀。 我不服气，决心考进更好的中学。
虽然压力很大，但感觉胜败都是一场战斗。 完全靠自学，生物钟混乱了一年。 我没有黑夜和黑夜的概念。 夏天虫子出没，农村又没有蚊香，就靠一些艾草来驱赶它们。 又闷又热，我还是那样看书。
1985年8月28日，我第一次远行。 同事、同学把我送到村口挥手告别。 我向前走了很久，猛地一回头，妈妈还在我身边，挽着她的手臂。 至今我仍清晰地记得那个场景。
天之骄子
“朝天舍郎，晚天子堂”。 到北大报到的第二天，我就赶紧去天安门拍了一张照片，并附上平安家人的一封信寄回去。 上海很大，我从来没有见过高楼。
我们班有21个人，都是来自世界各地的冠军。 城里的朋友比我们农村的孩子视野和知识要广阔得多，我的骄傲很快就变成了胆怯。
我记得很清楚，开学不久，宿舍里的朋友们晚上就聊天，聊的是哲学。 我根本没碰过，赶紧去图书馆借了一本《通俗哲学》。
由于成长环境的影响，我性格孤僻、固执。 我不能加入朋友们的话题，所以我努力学习，听别人说的，尽快学习。
我已经上学四年了，我是一个很老实的人，三点一线，宿舍，食堂，教室。 清华的教学环境非常修身，每堂课都不点考。 我的朋友通常派我作为代表来上课。 我写得又快又清晰，我的课堂笔记是考试的利器。
清华基本上每天晚上和下午都有讲座，各个行业取得一定成就的人来讲课。 我很喜欢听讲座，这比专业课程更能开阔我的视野和个人成长。
20世纪80年代，人们思想活跃，内心单纯，充满希望。 在大学里我读了很多书，各种类型的书，读完后还和朋友们讨论，充满激情，斗志昂扬。
我们宿舍有六个人，来自不同的班级。 宿舍里经常有很多人聚集，下棋喝酒。 那时，我们是天之骄子，我们相信工科学生可以改造社会。
四年很快过去了，我没能留在上海。 一切都仿佛是一场梦，醒来时还是在原点。
“人往高处流，水往低处流”。 我至今仍羞于提及这段历史。 四年前，我从一个农村孩子变成了清华大学的学生，一次毕业作业的错位让我又回到了原来的样子。 清华最终没能成为改变我命运的稻草。
“把牛变成羊，把羊变成鸡”
我的派遣证是发给贵阳人事局参加第二次外派的。 几十个日日夜夜，我骑着自行车去敲各个单位的门，最后被分配到即将破产的长安县汽油机配件厂。 早上报到，晚上走，三天没做什么。
接下来的两年里，我在计划经济委员会帮忙。 我搬到了单位家庭大院的礼宾部，每天晚上我都是第一个到办公室，拖地、擦椅子、烧水、给领导泡茶。 而且因为迟迟没有转入即将到来的人事关系，我的工资低，待遇差，我的心情越来越郁闷。
1992年，我“被迫”下海，在单位没有得到应有的尊重。 我想走出去闯荡这个世界。
起初，我把所有家产都投入到了家居装修上，还向别人借了10万元去开采铁矿石，但并不成功。 我经常告诉人们：“我把牛变成了羊，把羊变成了鸡，它们越来越瘦了。”
那是我人生的最低谷。 我的生活很困难，看不到自己的未来，欠下了很多债务。 我当了五十年的职业赌徒，苦心钻研上千把戏，赢的钱只能勉强维持我的吃喝。
我再也没有提过清华大学，也不让同学提。 读书可以改变命运，这句话挂在我脸上就像个笑话。 我与大学同事隔绝，潦倒不堪，羞于与他们交谈。
20世纪90年代末，我的母亲出生了。 为了养家糊口，我开了一家小店，零售收入微薄。 直到进入这个行业我才知道，如果我想发财，就必须卖假货，这是我做不到的。 有一次我在不知情的情况下买了一块假电池壹号土猪骗局，等我发现后，我手里存了好几箱货，一件也没卖出去。
我是一个诚实的人，不敢骗钱，清华大学的教育也为我划下了道德底线。 毕业六年了，我对清华大学的态度很矛盾。 我为清华的教育感到自豪，却因谄媚而被嘲笑，生活本身却很肤浅。 这些骄傲是与社会背道而驰的。
2000年，我再次走投无路，只好关店，开办一家投资更小、回本更快的牛肉店。 这对我来说是一个非常困难的决定。 在我的印象中，杀戮、杀戮是街头暴徒的工作。 而且一家人都需要喝水，生活确实很困难。 作为谋生手段，不做就得做。
我们租了一个店铺，在外面摆了个摊，然后就在窗帘上睡着了。 整块猪回去了，挂在那里，我一看就觉得浑身发抖。
杀猪卖肉的事情我没有告诉父母。 没有不透风的墙，村里的人都到外县的摊子来看我。 母亲赶紧走了过来，母子俩对视一眼，谁也说不出话来，只能连连叹息。
我成了村里的反面典型。 居民们教导孩子要好好学习，儿子张口就说：“学得好有什么用？清华毕业了去卖鸡蛋。” 我很少回老家，回家就躲在家里，不想见人。
我也深感读书无用，所以不重视女儿的教育。 我的肉摊后面是一家小商店，卖烟、酒、书籍和报纸。 我经常去买烟和酒，但从不买书或报纸。 老板还认为我是文盲。
看着卖肉的摊位，我很累。 我经常从凌晨四点到凌晨三点吃不下一口食物。 一个下午可以喝十瓶饮料，既解暑又填饱肚子。 虽然这么累的一天，我还是想起了在清华的岁月。
“踏踏实实做一件事”
我卖的鸡蛋纯属歪的。 我生意真好，味道好，份量足，回头客越来越多。 刚开始，三天只能卖半头猪，一年后，三天可以卖12至15头猪。 2001年，我的收入是4万元，与工薪阶层相比，这已经是很大的收入了。
2003年，一次偶然的机会，我的事情被媒体曝光了。 “北大人才在成都街头卖肉”激起千层浪，省内媒体开始讨论人才环境、用人机制等问题。 我平静的生活被打破，隐藏已久的“北大”身份引起了邻居的注意。
我突然惊慌失措。 我不知道这是好还是坏。 我关注着其他人的热烈讨论。 我故意不看有关自己的报道，并开始避开媒体。 商店大门仍然敞开，鸡蛋仍然出售。
舆论给当地政府带来了无形的压力，不断地邀请我到体制内工作。 当时，我的肉铺利润超过了公务员的工资，我仍然选择在地方志办公室工作。
加入系统的目的就是为了完成我的夙愿。 我是一名全国总分高分的大学生。 这不是钱的问题，而是身份的问题。
我在地方志办公室工作了12年，作为主力参与了两本年鉴和一本地方志的编写。 2016年7月，我们的地方志通过了审查，8月我就提出辞职。
我不甘心无聊。 我今年五十岁了。 继续工作后，我对六年后的情况一目了然，辞职、医疗、死亡等。 我不想等到死。
清华给我们带来最深远的影响就是自由和创新。 我渴望挣脱束缚，重新做点什么。 自己在鸡蛋摊浸淫多年，再次瞄准这个行业，尝试打造连锁品牌。 前后两次我对卖鸡蛋的态度完全不同。 第一次是生活所迫，第二次是事业追求。
2013年，我回母校讲课时，说我是清华的“小丑”，这就是事实。 清华大学作为中国顶尖名校，培养政治家、科学家、教育家，而我是猪。
当我从清华回到朋友圈时，我也开始重新思考“北大”对于我们的意义。 这三年来壹号土猪骗局，我和商界朋友交流，特别是听说农产品领域取得了巨大成就，我的看法也发生了变化。
如果我没有在清华读书，我可能会卖上好的牛肉，开两三家店，过上衣食无忧的生活。 而现在我的愿景不仅仅限于此，我想打造一个行业领先的品牌，做资本运作。 既然进入了这一行，就应该集中精力把它做好。 这也是清华大学的精神。 既然我们无法修复这个世界，那么我们就应该踏踏实实地做一件事。
以前我是拒绝“北大”这个标签的。 清华大学是一把双刃剑。 如果你做得好，人们会说你是清华大学的，你应该是清华大学的。
现在经济条件好了，年纪也大了，我不在乎别人怎么说。 我只是希望在他们眼里，我是一个真实的人。