“0元加盟”越炒越热，加盟商如何正确规避未知风险？

不得不说，2023年以来，想进入餐饮行业的人数逐渐增多，各类加盟店、直营店、连锁店数量大幅增加。 对于没有餐饮经验的人来说，加入一个成功的品牌比白手起家有更高的生存率。 因此，疯狂开店在餐饮连锁中体现为“报复性特许经营”。

对于品牌商来说，加盟加盟商是餐饮品牌扩张的途径。 在提高品牌知名度的同时，还可以扩大品牌规模，实现品牌增益。 例如，喜茶首次开设了首批加盟店； 瑞幸也开始开启“专营店”模式； 乐乐茶在获得5亿融资后也宣布开设加盟店； 海伦斯正式宣布启动“嗨啤酒合作伙伴计划”。还有不少原本开放特许经营的品牌，至今仍未停止扩张……

数据显示，2018年至2022年，中国餐饮市场环比率从12%提升至19%。 其中，连锁品牌门店数量增幅最高的范围为“5001-10000家店”，同比增长45%； 其次是“3-10店”和“11-100店”，年增幅分别为40%和15%。

从数据中可以看出，连锁店的增速越高餐饮店加盟骗局，一个品牌的发展受到的限制就越少，而这种发展也能够促进餐饮行业的整体发展。 餐饮市场上甚至有不少打着“0元加盟”口号的企业。 特许经营虽然好，但对于餐饮从业者尤其是加盟商来说，未必是一件好事。

一般来说，这些“0元加盟店”都是小型餐饮企业，其中以茶饮料行业最为明显。 除装修、设备、原材料等费用外，不向联营公司收取固定费用，并按毛利划分。 有专业人士表示，火锅行业也有品牌在试水，“0元加盟”将越来越受欢迎。

那么作为餐饮行业的从业者，或者作为想要进入餐饮行业的新从业者，我们在选择加盟商时应该注意什么？

规划您的商店

近年来，特许连锁经营越来越受到企业家的关注。 特许经营确实可以帮助加盟商规避很多风险，但作为创业者，我们需要明确自己要开什么样的店。 市场上有各种可以特许经营的餐饮品牌。 “特许经营肯定比自己创业划算”这句话是有一定道理的。 不过，想要成功，还是需要明确自己的目标，制定合理的计划。

谨慎选择加盟店

目前，连锁经营已成为许多企业实现快速发展的重要手段。 当加盟商面对众多连锁品牌时，辨别好坏非常重要。 除了看好这个品牌食品的口味、包装和服务之外，我们也非常看重公司对加盟商的支持。 同时，还需要了解同行业产品之间的差异，看看其在市场上是否具有竞争力。

选址要准确，购买商品要实用。

不同的产品和品牌对店铺地址有不同的要求。 找到合适的品牌固然重要，找到适合品牌开店的地址也至关重要。 采购是连锁店整个经营的中心。 作为加盟商，必须考虑自身的市场和财务状况，认真研究当地市场消费者的需求，遵循循序渐进的原则，通过不断的经营实践来识别消费者的需求。 作为习惯，前期进货时最好遵循多品种、少数量的原则。

求同存异，聚焦差异化竞争

随着各种细分业态的出现，市场处于相对饱和状态。 正是因为这个原因，很多经营餐饮加盟店的企业家感受到了竞争。 加盟商还需要注意连锁店与连锁企业之间需要求同存异。 无论是在人员管理、门店布局、还是营销策略上，都要与同类门店做出差异化。

关注新媒体，做好门店宣传

短视频的巨大红利下，现象级营销屡见不鲜，各行各业都趋之若鹜。 因此，加盟商选择项目时，可以寻找没有太多宣传餐饮店加盟骗局，但生意不错的项目，不要搞价格战。 产品真的很好。 专注于美味的。 后期加盟商还可以利用网络媒体来扩大店铺的知名度，小城市的加盟商也可以选择在当地居住。

虽然加入很方便，但做出决定需要谨慎。 正是因为“零元加盟”越来越流行，现在市场上打着“零元加盟”旗号的“骗子”也不少。 想要加盟的老板们一定要擦亮眼睛，谨防上当受骗。 ，不要落入他们的“陷阱”。

如果你已经决定加入的话，不妨从上面小编提到的几个维度来制定一个更加详细的计划。 希望各位业主都能开一家自己满意、生意兴隆的餐厅。