双轨催生魔性茶

我见过一些饮茶者，追随时尚，从铁观音热、普洱生茶热（村和饮）、熟茶热、老茶头热、福鼎白茶热（村和饮）、陈皮热、大红袍热的节奏喝茶的习俗一直延续到今天。这些人懂茶吗？这种废话毫无意义，堪称茶渣。

近20年来，国产茶逐渐进入魔化阶段。说魔族狂舞也不为过。恶魔时尚茶还有另外一个非常可怕的含义。时尚意味着短暂。时尚茶之后，除了鸡毛什么都没有，最终被茶商和市场所抛弃。之后，茶界不断发起造“神”运动，神茶由此而来。假神无法站立（短暂），所以他们会反复创造神。

所谓铁营有流水兵，铁茶市有流水神茶。现代时尚茶的决定性因素是利益，这是魔性阶段的标志：逆向思维、逆向认识。

比如：茉莉花茶处于鄙视链最底层，逆向思考，别傻了就信了；普洱茶越陈越香，是可喝的古董，逆向思考，不信愚昧；福鼎白茶是一年茶、三年药、七年宝，逆向思维，不要傻信；铁观音是一种浪费茶，反过来想，别傻傻相信，其实铁观音是被滥用的好茶。红茶鼻祖正山小种，是一个连专家都困惑的知识点。如今，很少有人了解红茶的起源，99%的人都在取笑它。

陆廷灿任崇安（武夷山）县令时（1717-1723年），正山小种茶还没有名称，也没有红茶品种。陆廷灿不仅是崇安县令，还是《续茶经》的作者，笔者有四个疑问：

1、他不知道茶的鼻祖正山小种就出生在崇安县。

2.当时，绿茶一统天下。除了武夷岩茶之外，划时代的全发酵红茶也在崇安诞生。崇安县令陆廷灿曾在这里生活、工作了六年，但他自己并不知道。

3、正山小种，自1604年起就远销海外，风靡欧洲，是崇安县茶叶出口的明星产品。作为县令，陆廷灿并不知道。

4、《茶经》收录西汉至清代正史、野史、方志、小说、笔记、选集、丛书、流派书籍、茶专着等七万余字，总共被引用 1,053 次。在一部跨越古今的茶学专着《茶文化史料》中，陆廷灿粗心大意，竟然把红茶鼻祖正山小种遗漏在了他的眼皮子底下。你相信吗？ ？

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只有一个事实。 《茶经》成书时期（1734年），武夷山还没有“正山小种”的茶，更没有一种叫红茶的茶。因此，1604年正山小种的诞生是一个谎言。

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以前我认为茶是双轨发展，现在总结为四轨发展，或者说四轨决策：

1.茶本身的审美（绝对客观）

2、茶产业的利益（绝对客观）

3、饮茶地域因素（社会文化）

4、茶叶的资本决定（资本因素）

时尚茶，尤其是普洱茶，就是资本决定论的典型。资本的唯一目的就是增加本金，即资本的利益至上。茶的品质并不重要。投资茶叶不是为了酿好茶，纯粹是为了资本利益（金融茶庞氏骗局），当资本增长无法持续时武夷山茶叶骗局，金融茶崩溃，时尚茶逐渐被茶商抛弃。金融茶（炒）和喝茶（喝）无非是撞猪刀和杀鸡刀的区别。

四个轨道中的前三个是真实的（自然理性），最后一个也是真实的（资本理性）。近20年的茶叶：自然主宰VS资本主宰武夷山茶叶骗局，资本获胜。

自然主导地位和资本主导地位是相辅相成的。资本的主导催生了时尚茶。跟随时尚茶的节奏，也就是跟随资本的节奏，资本不仅主宰茶，还主宰媒体圈、学术圈、舆论圈。从本质上讲，它主导了茶话语。拳最终决定了穷茶叶的思维，在思维层面，也就是对茶叶的认识层面，也就是思想层面。说白了，你知道的信息正是资本想让你获取的信息。这就是信息差距。真正的信息鸿沟是伪知识的创造和传播。

信息鸿沟不仅存在于消费阶段，还存在于生产和流通阶段。生产正山小种的人和销售正山小种的人不一定了解正山小种。

请教红茶大师一个问题：哪份历史文献明确记载正山小种红茶诞生于武夷山？ ？ ？

正山小种来自哪里？谁能告诉我清楚吗？