接手餐饮“转让店”需预防十大陷阱
很多想开办餐饮生意的人在没有找到合适的地点做大生意的时候就想接手“中转店”。 这应该值得庆贺，但一不小心，接手“转运店”就会落入陷阱。 你不仅浪费时间和精力，还可能增加你的经济损失，甚至更糟糕的是，陷入诉讼，这只会增加你的后顾之忧。
接手“中转店”时，必须遵循八大注意事项，避开十大陷阱！
接管转运店需要注意的8件事
1、确定转让人身份。 检查他与房东是否有租赁协议。 如果商店经营者是房屋的业主，首先检查商店的产权证、营业执照、卫生许可证等相关文件是否齐全，并初步询问房屋的转让价格和租金。 健康）状况。
如果店铺经营者同时是承租人，必须检查其与业主认证的正本合同，并检查其是否有权转让（转租）； 鉴定合同时，三人必须同时到场并验证签名。 （即产权所有人、经营者、接收者） 因为一般在转让前，转让方都会要求交纳一定数额的押金，然后才签订协议。 这里如果不小心的话，很容易上当受骗。
2、如有意接手，双方可协商房屋租金及转让店铺经营设备、装修等物品的具体价格。
如果同意，可以提前缴纳一定数额的押金，以确保优先接管店铺的权利。 收到押金的一方将开具押金收据。 收据应当载明存款时间、金额、用途等具体内容。
这里要注意是整体转让还是空店转让。 如果是整体转让，请务必检查设备和物品的详细情况，避免数量或质量短缺。
3、双方审阅《店铺转让协议》和《房屋租赁合同》，约定双方的具体权利和义务。
4、合同签订后，按照合同约定的方式支付转让费。
5、转让方有义务协助接收方办理转让、变更手续。 因此，接管人必须及时持评估合同等所需文件到工商部门办理更名登记手续，以确定经营的合法性。
6、一定要调查店铺转让的原因以及之前的债权债务情况，并在合同中注明清楚，避免陷入转让合同的陷阱。
7、一定要提前调查您感兴趣的店址短期内是否有市政拆迁计划，以免上当受骗。
8、为了避免房东干扰转让，请务必在签订合同时与房东约定：您有转让的权利和续租的优先权。 业主不得以任何方式参与店铺转让。
接管转运店的十大陷阱
但一不小心，落入陷阱，就会浪费时间和精力，可能会导致经济损失增加，甚至会被卷入诉讼，只会增加你的后顾之忧。 但如果在接手“中转店”时能够明确以下问题，结果可能会有所不同。
1. 易手者是房东还是承租人？
如果房东租赁该空间，则应要求房东出示有效的产权证书。 根据产权证书店面转让骗局，检查房屋的建筑面积、结构等情况，避免以假乱真。 如果承租人转让食品和饮料，必须请房东出面共同讨论，明确区分哪些属于房东，哪些属于承租人。 三方必须亲自清点财产，出具书面凭证，并签字盖章后，才能开始深入洽谈。
2. 这个地方可以开餐馆吗？
不要单方面相信“转让方”的说法。 有条件的话，应该去房产、消防、公安、环保、街道等部门了解情况。 另外，餐厅周围的人对餐厅经营的态度也至关重要。 一方面，周边人群是未来消费的潜在客户，不容忽视； 另一方面，现在老百姓的环保意识和维权意识非常强烈。 如果人民群众不满意，上访、诉讼、挨家挨户争论、媒体曝光都可能发生。
3、“转运店”是否存在历史问题？
必须亲自到自来水公司、电力局、环保局、燃气公司、供热公司等单位了解水费、电费、环保费、燃气费、取暖费的缴纳情况。 如果未全额支付，剩余余额将转移给受让人。 部分付款完成后，将出示付款发票。 阅读并确认后，复印并妥善保管。 停水、停电、停气。 无论停在哪里，都无法做生意。
4、“中转店”是否有违法违规记录？
亲自到工商行政管理部门、税务部门了解工商行政管理费和应缴税款是否已足额缴纳，是否有罚款。 若有，转让方应到有关部门办理付款手续店面转让骗局，并保留相关收据复印件妥善保管。 工商管理费和应交税费是国家强制征收的项目。 如果未足额缴纳，您可能会面临吊销营业执照、吊销营业执照、罚款等相应处罚。
5. 商店与前员工是否存在财务纠纷？
要联系以往与餐饮有关的单位和人员，报告餐饮的租售情况，尽可能查清餐饮的工资、贷款、担保、抵押、应付账款和经济纠纷等情况。 ，明确责任，避免以后操作中出现失误。 发生纠纷。 因为酒店转让的时候，很多员工也跟着“转让”，所以账目一定要分清楚。
6、确定合同的法律主体和合同类别。
一定要明确：合同是与房东签订的还是与转让人签订的； 合同类型是承包合同还是租赁合同。 从明确责任的角度来看，合同的法律主体应为出租人，合同类型为租赁合同。
7、签订合同时，一定要邀请房东到场。
餐馆生意火爆后，因房东后悔而引发的财务纠纷不计其数。 最常见的就是寻找合同的漏洞。 如果房东有心计，在签订合同时留下伏笔，那么以后的操作就会“有风险”。 餐馆的房东讨厌别人用他的房子赚钱的想法，又想把所有的利润都留给自己，所以他必须小心。
8、确保所签订的合同完整、有效。
签订合同时可以咨询专业律师，或者找几本合同法的书籍了解清楚。 在这些地方多花一点钱，会在以后的操作中省去很多麻烦。
9. 转让费应在合同签订并明确移交所有钥匙后支付。
最好晚交转会费，而不是早交。 给自己多一点时间，避免后悔。 钱在你自己手里，你有主动权。 如果你对这个房子不满意，你可以看看别的地方。 不要被个别房东的言论所迷惑。 毕竟，他是自己租出去的餐厅的直接受益者。
10. 在您接任当天立即更换锁。
你不能有伤害别人的心，更不能有防备别人的心。 餐厅钥匙由很多人保管。 餐厅钥匙也是餐厅安全的第一道大门。 为了安全起见，换锁是首要任务。 不然一晚上之后店里就空了。 这种事情在餐馆里并不少见。
