年关将至，5分钟教你如何防骗防盗防抢防火！
临近年关，骗子越来越多，有些老板可能遇到过，但对于一些新开店的店主来说，防盗防骗可能比较陌生。今天，小编不仅会揭秘这些骗局，还会告诉你如何防骗、防盗、防抢、防火灾。大家要搬起凳子，好好学习哦！
1.门店的生命线——产品质量
临近年关，政府或供应商售卖过期食品的情况时有发生。根据最新食品安全法第124条规定：销售超过保质期的食品，处5万元以上5万元以下罚款，情节严重的，可直接吊销营业执照。（项002被政府罚款5万元）
预防措施
为降低门店被查风险，规范门店管理，保证产品质量。请各位店主、店经理做好本店商品自检工作，及时下架过期食品。对即将过期的食品、保质期短的食品要特别注意。我们也会要求指导员到门店进行重点检查。一旦发现门店货架上或销售的冰箱中有过期食品，公司有权按照加盟合同第六章第三款的规定采取相应措施。产品质量是企业的生命线，也是门店的生命线，请各位店主特别注意门店过期产品的问题。
2.防盗防诈骗
年底也是犯罪的高发期，很多便利店都可能遭遇抢劫、盗窃、诈骗等事件。为了帮助业主维护人身和财产安全，本文将告诉您最常见的十种诈骗行为以及预防盗窃、火灾、抢劫的措施。实际发生时，形式可能与以下不同，但套路基本相同。
第一个骗局
“顾客”通常衣着整洁，可能还开着车，让人以为他是个大老板。这样，店主们就可以放松警惕，谎称需要购买大量商品，通常是高价值的香烟和高档酒。商品的销售金额一般都很大，这让店主们很高兴，认为自己今天运气不错。当店主们把所有商品装进袋子里，等着“顾客”付款的时候，“顾客”从袋子里拿出一大叠现金，可能分成100元和50元的钞票和一些散钞。他数出要付的金额，交给店主，让他清点清楚。在清点现金的过程中，“顾客”会在旁边和你一起清点。当你数了数，发现没什么异常的时候，他就会说好像还有一张钞票，要求把钱还给他，重新数一遍（这个数钞过程可能会重复，要看当时的情况和店主的防御心理）。在这个数钞过程中，只要“顾客”觉得自己有条件，就会迅速从一大叠现金中拿出几张大钞。此时，“顾客”已经进化成骗子了！店主还在为大笔销售而高兴的时候，却不知道他自以为数对的销售款，已经少了一大半。
预防措施
1. 处理这种情况最好的办法是保持冷静，不要掉以轻心。一般来说，很少有顾客会去便利店一次性购买大量商品。
2、打电话给同行有经验的朋友，请他们过来协助。如果是真心顾客，一般会等协助人员来店里；如果是骗子，一般会走人或者继续用以上方法骗钱。这时候店主需要提高警惕，先清点现金，把现金放到收银机里，再清点商品交给顾客。无论如何都不能让顾客清点营业款，以防被骗。
第二大骗局
“顾客”趁着店家缺钱，谎称帮店家兑换大量零钱。在兑换、点零钱、清点大额钞票的过程中，他们会迅速从一大叠现金中抽出一些钱。店主当时通常没有太多察觉，等他们发现时，钱已经没了。
预防措施
如果不是很熟悉的顾客，最好不要跟外地人兑换零钱，如果真的需要兑换，一定要提高警惕，多数几遍钱，避免被骗。
第三次骗局
他们冒充广告公司或供应商的业务代表，到商店（不排除此类人员持有假的工作证）结算广告费、货款，称是总部委托其到商店结算，以骗取商店业务资金或高价商品。
预防措施
需要电话联系指导老师，确认美宜佳供应商不会委托或派遣其他单位、组织、新人员到店结算费用，如有人以此方式到店，可在确保自身安全的情况下报警。
第四次骗局
有些骗子会冒充加盟商总部的同事，然后假装来检查店铺的工作，指出店铺需要整改的地方。这时这些人可能会说是检查店铺的营运资金、储备资金或者香烟，然后以店铺营运资金保管不安全、香烟保管不安全、香烟有问题、货物有问题、货物库存太多销量不好等借口来“帮助”店铺存货或管理营运资金，或者将货物调回总部，或者将货物调到其他加盟店，以达到骗取钱财和货物的目的。
预防措施
店铺检查人员需提供正式工作证件，并确认身份后，方可对店铺进行检查；若检查人员拒绝确认身份，店铺业主可以拒绝接受检查。在检查人员身份核实后，店铺业主仍需提高警惕，防止造成财产损失。
第五次骗局
一群人进店（这群人有详细的分工，有抱着小孩的，有拎着公文包的，有时尚美女或者帅哥的，有农民工的，也有家庭主妇的）。在店里呆几分钟后，就会有2到3个人围在收银台前，假装需要买东西，询问商品价格，可能还有好几个人争着付钱，甚至有人堵住了收银台的出口；这时，除了围在收银台前的人，其他人就会像从自家搬东西一样大摇大摆地走进便利店仓库，或者把香烟、红牛、王老吉、高档白酒等贵重物品搬出店外。搬完之后，这群人就会散去。
预防措施
一般来说，遇到这种情况，门店人员可以撒谎说自己身体不舒服，需要暂时关店，“请”这群人离开商店；如果这群人不走，门店员工就要提高警惕，可以站在收银台看守销售现场，时刻关注门店所有人的举动，防止造成经济损失。
第六次骗局
他们冒充政府部门检查人员对商店进行检查，同时要求商店整改或声称香烟等商品存在质量问题需要没收，以骗取商店财物。
预防措施
遇到此类情况，检查人员需出示工作证或检查证件。一般检查人员会驾驶相关部门的公车，并在显眼的地方佩戴工作证等证件。如果无法确认检查人员身份，一定要提高警惕。
第七次骗局
在结账等待找零时，骗子会说钞票太旧，要求找零，然后责骂店主速度慢、服务差等，然后直接走到收银台或伸手到收银机里自己找零，在此过程中，骗取商店收银机里的营业款。
预防措施
一定要提高警惕，绝不允许任何顾客走到收银台前，更不能把手伸进收银机；耐心地向他们道歉，并根据他们的要求找零或兑换钱款。每次都要清点清楚钱数，防止顾客在找零或兑换过程中拿走现金。
第八次骗局
骗子到店里购买整条烟，并要求店主把整条烟给他检查是否是假的，并频繁要求查看不同型号的香烟；或者需要购买大量香烟等高价值商品。在这个过程中，骗子会把店里的真烟和事先准备好的香烟调换；有的骗子还会要求你先把香烟装好，再要求购买其他商品（通常是酒柜上面放的白酒或红酒或者离收银台较远的商品），并让店主帮忙拿，分散店主的注意力，然后再调换香烟。
预防措施
这种诈骗行为很容易防范。先付款再给货。如果骗子要求检查质量，店主可以说“我们绝对保证商品质量”、“我们不卖假冒伪劣商品”等。店主必须养成先收钱、核实钱款真伪、收款、再把商品交给顾客的正确收银流程。
第九次骗局
骗子在买东西时，先给店主一张大额的整钞，店主核对无误后，称自己有零钱，要求店主用零钱付款。当店主把大额钞票还给骗子时，骗子称自己零钱不够。骗子可能会用假钞替换刚核对过的真钞。如果店主疏忽大意，没有再次核对钞票，就可能收到假钞。几个骗子同时买东西，一个骗子给店主一张大额钞票，当店主核对钞票后，另一个骗子称自己有零钱或自己付了钱，要求店员把钱还给他。第一个骗子就把钱推给店主，称自己有零钱或自己请店主吃饭。在抢购过程中，已经核实的原钞票可能被换成假钞。
预防措施
预防这类诈骗相对容易，首先要提高鉴别假钞真伪的能力。遇到这种情况，可以冷静地等他们抢完钱再决定谁来买单。然后提高警惕，按照流程先验明真伪再买单。如果无法避免手忙脚乱地买单的情况，也要时刻小心验明真伪，如果发现是假的，要礼貌地要求对方换一张新钞票。
第十次骗局
当“顾客”到商店购物时，如果店内只有一个人，他可能会要求收银员离开收银台，帮他拿取或打包商品。收银员离开收银台后，他就会趁机盗取商店的销售款项。这种骗局可能形式各异，但前提是他会想办法让收银员离开收银台，这样他就可以趁机盗取销售款项。
预防措施
如果收银员独自一人在店内，有顾客提出这样的要求，可以礼貌地告诉顾客，不准擅自离开收银台，并说“对不起”之类的话。如果顾客真心消费，一般都会理解；否则防抢防盗防骗，可能会趁机闹事，甚至破口大骂。
3.注意防盗
窃贼行窃的主要方式有：结伙作案、从门窗闯入商店、趁员工不注意时潜入仓库、宿舍盗窃钱财以及利用雨伞、报纸等道具行窃、假装怀孕等。
预防措施
1、员工工作时应集中注意力，注意不要随意离开收银柜台；
2、定期检查门窗的牢固性和安全性；
3、要特别注意店内的几个重要的地方，比如仓库宿舍门口，收银台，贵重物品的货架；
4、关注行为、着装复杂的顾客；
4. 谨防抢劫
临近春节，一些不法分子为了“光荣归来”，可能打着歪主意实施不法行为，可能到便利店、杂货店、服装店等人流较少的店铺实施抢劫。
预防措施
1、遇到抢劫，应保持镇定，不要慌张或大声叫喊，以免激怒劫匪，造成人身伤害。切勿与劫匪发生正面冲突。
2、尽量暗中观察罪犯的特征，如年龄、身高、口音、衣着、人数等。
3、如果可以的话，立即报警，不要扰乱现场，等待警察到来处理此事。
5.注意防火
冬季天气干燥，明火易燃，注意防火及防电漏电隐患。
预防措施
1、店内严禁吸烟，特别是阁楼、仓库等处。
2、停电时使用蜡烛要小心。
3.定期检查灭火器。
4. 请勿私拉电线。
5、发生火灾时，先疏散店内顾客，使用灭火器及时遏制火势蔓延，如十分危险，应立即拨打119，及时疏散人员。如火势、烟雾较大防抢防盗防骗，应先用湿毛巾捂住口鼻。
好了以上就是小编为大家准备的便利店防盗防骗小贴士，各位老板们遇到以上情况一定要注意，保护好自己店里的财物安全哦，我们下次见！
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