餐饮加盟路上的各种坑，小心别踩（上）

对于企业家来说，在特许经营领域，特许经营协议是至关重要的一环。 协议的内容必须得到确认。 至于有些条款餐饮管理连锁加盟骗局案例，还需要更仔细的研究，一定要和连锁总部口头充分确认。

近年来，创业失败后上当受骗的情况时有发生。 这是因为加盟商没有对连锁总部进行充分考察餐饮管理连锁加盟骗局案例，加盟失败后被骗。 为了尽可能降低创业风险，创业者必须注意加盟时可能出现的细节，否则陷阱将一一蜂拥而至。 明天，我们将进行盘点。

不要轻易相信加盟总部的政府背景

招商材料中，有连锁加盟总部负责人和某领导的负责人、某领导的题词、某政府部门的背景背书等文件资料。 在招商引资会议、开幕式等场合，都有领导讲话和剪彩。 都是连锁加盟总部常用的方法。 知名品牌有重点品牌的有很多，但冒充猫肉的也有很多。 加盟商要记住，这些材料并不能说明什么问题，关键要看加盟总部的经济实力和经营水平。

不要相信加盟总部的口头承诺

一些急于成功的加盟商认为阅读加盟总部提供的相关文件需要时间和精力，因此会选择听取加盟总部或代理商的口头介绍。 需要注意的是，这是一个巨大的损失，而这样做的后果就是极容易被居心不良的加盟总部所困。 为此，加盟商一定要注意不要冲动，以加盟总部签署和发布的书面文件为准。 对书面说明有异议的，应当要求加盟总部出具书面说明文件。 不要相信加盟总部的口头承诺，否则在后续的运营过程中会产生必要的纠纷。

秘密拜访离您最近的城市连锁店

在签订协议之前，对加盟总部推荐的门店进行实地考察和暗访非常重要。 对于餐厅点餐，最好亲自到门店或总部后台管理处查看订单数据。 对于实体店堂食，还应该进店体验一下，从服务到餐饮，看看是否与招商总监或《招商指南》一致，再看其产品是否有特色，是否让顾客满意，甚至连锁店形象是否有吸引力，主动与连锁店工作人员沟通，与加盟店老板聊天，与顾客聊天，通过沟通掌握连锁店的真实情况。

要主动联系加盟总部各级经理，多与他们沟通

要主动与招商总监确认考察总部，通过面对面的沟通，实地考察加盟总部，看员工精神面貌，感受企业文化，体验加盟总部的魅力。从产品挑选到完成的整个过程。 一是进一步了解项目； 二是考察加盟总部的经营管理能力。